9月 26

【大家さんに人気】米国で教えてもらった、焼き肉のおいしい食べ方

黒木です。こんにちは!

お肉料理といえば、
ステーキ、鉄板焼き、すき焼き、焼肉等、
いろいろありますが、

 

大家さんの間では、
なぜか鉄板焼きより
焼肉の人気が高いようです。

鉄板焼きには好みをシェフにオーダーできる楽しみ、
焼肉には自分で調理する楽しみがあります。

 

 

今回のコラムは、
ちょっとした工夫で数倍美味しくなる
焼肉の楽しみ方のお話です。

 

さて、松坂牛のようなお肉は別として、
焼肉の場合、有名店でも
下味がついたお肉が出てくる場合があります。

 

これは、お店の秘伝のタレだったりするからです。

しかし、私はタレなしのプレーンでオーダーします。
それは、お肉のプレーンな味を楽しみたいこともありますが、

 

以前、韓国のビジネスマンから教えてもらった
ある食べ方をしたいからです。

 

【タレ付きの写真】
y1

 


【プレーンの写真】
non

焼肉といえば、
甘辛いタレや唐辛子やコチュジャン等を
思い浮かべるかもしれませんが、

 

彼が教えてくれた方法は、
ガーリックを沢山使う方法です。

 

ガーリックを別途オーダーして、
お醤油やタレにガーリックをタップリ(本当にタップリ)入れて
焼き上がったお肉につけて召し上がります。

 

この食べ方を教えてもらってから、
私は毎回ガーリックを別途オーダーするようになりました。

 

ただし、
デートの前にはやらないほうが良いでしょう。

 

もし、仲の良い二人なら一緒に試してみるのはオススメです。
きっと美味しさに夢中になると思います。

 

焼肉というお肉料理は、

二人の仲の良さがわかるお料理なのかもしれません。

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9月 24

自主上映も可:映画『シュガーブルース 家族で砂糖をやめたわけ』

映画シュガーブルースは、

主人公である監督が妊娠中に糖尿病になったことをきっかけに

シュガーフリー(砂糖なし)の生活を始めていくことを描いた

ドキュメンタリー映画です。

 

 

ドキュメンンタリー映画として、

制作時の情報をまとめあげたものではなく、

約5年間の長い実体験と取材を1本の映画にまとめています。

 

日本では欧米に比べて、

砂糖に対しての情報が少ないと思います。

 

欧米の都市部では砂糖は

アルコールと同等の注意を

呼びかける動きが以前からありました。

 

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さて、

主人公である監督が、シュガーフリーな生活始めると、

冷蔵庫の中から食べ物が無くなってしまうということが判明し、

加工食品に多くの砂糖が含まれている事に驚きます。

 

そこで、やむなく加工食品をやめて

自然食へ生活をシフトします。

なぜ加工食品に多くの砂糖が含まれるのか

映画はその秘密に迫っていきます。

 

 

 

本作品を観ると、

果物等のナチュラルスイートと精製され、

濃縮された砂糖の違いを理解することができます。

 

 

肯定否定両方の情報を提供するのが

本来ジャーナリズムの原点です。

 

肯定、否定、中立、様々な意見があるのが民主主義ですので、

最終的にどの食べ物を自分や家族の口に入れるかは、

あなたの判断に委ねられます。

 

 

しかし、本作品の監督からのメセージは、

映画の中で語られるとおり

「食べたものがあなたになる」という言葉に濃縮されています。

 

 

映画シュガーブルースはコチラ

https://goo.gl/NxoyQD

 

映画シュガーブルース自主上映についての情報はコチラ

https://goo.gl/b2IuVU

 

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9月 22

【経営塾】投資家がやってはいけない間違った優先順位

黒木です。こんにちは!


今回は事業経営についてお話します。

不動産事業が軌道にのると、
複数の取引業者が出来てきます。

 

そこで、案件が出たとき、
どの業者と取引するか悩むケースも出てきます。

 

 

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さて、

取引条件が同じような場合、

あなたなら既存の業者か、

将来の展望を考えて同条件を出してきた新規業者、

どちらを選ぶでしょうか?

 

 

私なら迷わずこれまで取引した

既存の業者を優先します。

 

ここでどちらに依頼するか迷ってしまう経営者は、
他の業者も試してみたいという好奇心や

将来への希望的展開を自分の中で
かってに想像して迷ってしまうのです。

 

特に、新しい業者が大手だったり、
注目度のある会社だったりすると、
となりの芝生がとても良く見えてしまうものです。

 

しかし、
これまで取引のある業者が
どれだけあなたの事業を助けてくれたか
まず考えてみることが大切です。

 

もし、
これまで何回か助けてもらったことがある業者なら、
迷わずこの業者にお願いします。

 

投資家は、

好奇心や期待値で動くのではなく、
確実なものを常に優先するのです。

新規開拓は新規開拓案件として別に考えます。

 

大手グローバル企業のように初めから、
複数の取引業者があって、

コンプライアンス的にも競合させる
必要があるなら別ですが、

そうでなければ、
あなたの事業を大切に考えてくれる

実績のある業者の優先順位を高く考えるべきです。

 

もし、明確な理由なく、
相手の優先順位を下げれば、

その業者もあなたの優先順位を下げるでしょう。

 

人はなぜか新規の企業や
自分より上の業者へ憧れて
優先順位を間違う場合があります。

しかし、
失った信用を回復させるのは至難の業です。

 

確実性を考慮し、
優先順位を考えることは経営者として
とても大切なことなのです。

 

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9月 17

【コラム】博多 一風堂はニューヨークの思い出

黒木です。こんにちは!

 

久しぶりに一風堂のラーメンを食べました。

 

 

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実は一風堂のラーメンにはちょっとした思い出があります。

もうずいぶん前の話ですが、

ある件でニューヨークに長めに滞在していた時のお話です。

 

 

仕事が思うように進まず、予定より滞在が伸び、

ルームサービスにも飽きてきた頃、交渉チームの一人が、

ラーメンを食べに行こうとコッソリ私に日本語で話しかけてきました。

 

私は特にマニアではないので、

それまであまり積極的にラーメン屋さんに

足を運ぶ事はありませんでした。

 

ただ、アジアン・パシフィックの若いスタッフが来日すると

ラーメン好きのスタッフに、

何度か通訳代わりにお店に連れて行かれたことがありました。

 

さて、

2人で訪れたニューヨークのラーメン屋さんは一風堂でした。

 

ニューヨークはグルメの町なので、

レベルが高いレストランが沢山あります。

そんな中でお店の外まで人があふれているのには驚きました。

 

 

ラーメン屋さんといっても、アメリカらしく、

入口を入るとすぐおしゃれなBARがあって、

席が空くまでそこで飲んでいろ・・・ということになります。

 

 

ようやく席に案内され、日本語でラーメンを注文して、

最初の一口を食べたとき、なぜか東京を思い出しました。

 

 

海外で仕事をしていて、

東京を思い出すことはほとんどありませんでしたが、

ニューヨークの町並みが東京に似ていたからかもしれません。

 

 

いままで意識したことがありませんでしたが、

なぜか一風堂とニューヨークが結びついてそうなったようです。

 

 

あの日、店員さんとも日本語で話せたので、

脳に刺激が入ってやる気が出たのを覚えています。

 

以来、日本で一風堂のラーメンを食べると

ニューヨークのあの夜を思い出すように

アンカリングされてしまいました。

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9月 12

【新コラム】世界から尊敬される一流の人の発言ポイントとは?

黒木です。こんにちは!

 

一流の人の特徴の一つに

偏見や差別的発言をしないという特徴があります。

 

特に身体的、性別的、年齢的、人種的な発言はタブーです。

 

つまり、自分ではどうしようもないことに対して、

あえてそのことに触れるということは

とても残酷なことなのです。

 

しかし、日本の場合、悪気がなく差別的な発言を

パブリックスペースでしてしまう人が多いことに驚かされます。

 

差別を意識していないピュアな発言と受け取れなくもないですが、

 

世界基準で言えば残念ながらその人の知識不足です。

 

 

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うっかり差別的発言をして、

発言の対象になった人に苦痛を与えてから

「ごめん、知らなかった」ではすまされないのです。

 

 

一流の人は世界基準を理解している人たちです。

 

世界には、多種多様な人たちや生活様式があります。

 

一流の人は世界へ目を向けています。

だから差別的要素がある発言をしませんし、

海外からもその発言が尊敬を得られるのです。

 

パブリックで発言する場合、

発言する人は、そのことをまず最初に注意すべきことなのです。

 

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9月 09

【息抜きコラム】映画「マイ・インターン」本当に頼りになるパートナーとは?

 

黒木です、こんにちは!

 

少し前に観た映画「マイ・インターン」は、

仕事や人生のパートナーに

何が一番大切なのかを教えてくれる映画です。

 

ハイウッド映画の特徴のひとつに

強い女性が敵と戦ってみんなを守るという

ストーリーがあります。

 

一例をあげると、

ターミネーターやトゥームレイダース、バイオハザード。

最近のマッドマックスにも強い女性が出てきます。

 

一方、ヒーローといえば、筋肉ムキムキで顎が2つに割れている

主人公が活躍するストーリーがレガシーです。

 

 

では、今回の映画「マイ・インターン」の主人公はどうでしょう?

マッチョなヒーローでもなく、定年退職した初老の紳士が主人公です。

 

定年退職した主人公は、リタイア生活に飽きてしまい、

シニアインターンとしてIT企業へ再就職します。

 

ここで主人公の上司となる人は、IT起業を一人でゼロから立ち上げた

女性CEOなのです。

 

 

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映画では、プライベートを犠牲にして日々ビジネスに没頭し、

周りを寄せつけないCEOと、

同僚との信頼関係を築いていく主人公が

対照的に描かれています。

 

 

そんな主人公の仕事ぶりに

CEOは人間として徐々に感心を寄せていきます。

 

 

そして、企業経営をした人ならわかると思いますが、

急成長した会社のCEOは必ずある洗礼を受けます。

このハードな洗礼を受けるとき、

主人公は紳士からCEOを守るナイトになります。

 

 

 

この映画では紳士とは何か?

ということが一つのテーマとなっています。

 

紳士とは、表面だけ女性をチヤホヤする人ではなく、

女性を守ってあげることができる

清潔で包容力があるナイトだといえます。

 

 

そのメッセージはいつもスーツ姿で背筋を伸ばし、

ヒゲを毎朝剃って、ハンカチをそっと女性に渡す姿に描かれています。

 

対照的に同僚の若い社員は、ヒゲを延ばして、

ネルシャツをズボンから出してどこか清潔感がなく、

 

口先で女性をチヤホヤすることは出来ても

女性が涙したときに渡してあげるハンカチを持参していません。

(そして、ハンカチを持っていない男性は高確立で手を洗う回数が減ります)

 

 

あなたのパートナーはあなたのためのハンカチを持っていて、

毎朝ヒゲを剃って清潔な状態であなたを守ってくれるでしょうか?

 

 

口先だけでなく、本当に助けが必要なときに守ってくれる。

そんな包容力のあるナイトに憧れてしまう映画です。

 

 

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9月 06

【新コラム】お金に詳しい銀行員、詳しくない銀行員の見分け方

黒木です。こんにちは!

 

欧米社会と比べて、

日本社会は、人が話す内容や理論ではなく、

話す人の肩書きを重要視する傾向があります。

 

銀行員といえば、お金のプロと考えがちですが、

凄い人もいれば、普通の人もいるのです。

 

扱うことのできる範囲の金融商品を

売らなければいけない会社事情はわかりますが、

 

格付の高い投資家にパッケージ化された投資信託系商品を

紹介してくる銀行員もいます。

 

全ての商品が悪いわけではありません。

しかし、これはフェラーリオーナーに

FF小型車をオススメするようなもの。

 

タイヤが4つある同じ車でも用途が合わないという意味です。

 

 

bk

 

バフェットも、

「ウォール街は、地下鉄に乗って通勤する人間から

アドバイスを得るために、

ロールスロイスに乗った人間がやってくる

唯一の場所だ」と言っています。

 

 

自分で会社経営をした事がない一般の銀行員は

会社経営や財務に詳しいとは限りません。

 

 

収益不動産を所有したことがなければ、

投資家向け財務や投資に詳しくない銀行員もいるのです。

 

融資担当でさえ、本部へ申請をあげる

ルーティンワークだけしか知らない場合もあります。

 

 

各銀行員のお金の知識の深さは、肩書きではなく、

その人のキャリアや実績次第なのです。

 

全ての銀行員がお金に詳しいとは限りません。

 

 

それらを理解した上で、会社経営者や投資家は

紹介された投資信託系商品を必要経費と考えて購入します。

 

ブラックカードホルダーの経営者も

銀行のゴールドカードやデビッドカードを

必要経費だと理解して作ります。

 

 

不動産投資初心者はこのあたりの温度やポイントを

先輩投資家から学んでおくと将来の勉強になると思います。

 

あなたも肩書きだけに惑わされず、

ビジネスの話はキャリアや実績のある銀行員とお話しましょう。

 

そのためには、

あなた自身が本物を見分けられるように

まずは勉強する必要があるのです。

 

 

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9月 04

【感謝!】ほとんどのオンラインニュースで記事を取り上げていただきました!

黒木陽斗です。
こんにちは!

私のコラムが

「Yahoo!ニュース、exiteニュース、MSNマネー、

 Livedoorニュース、gooニュース」等の各メディアに

掲載されました!

 

オンラインニュース系ほぼ全部です(汗)
これだけのメディアで取り上げていただけたのも

読者の皆さんの
応援があってのことだと思います。

 

いつも力強い応援を
本当にありがとうございます!

 

各メディアの記事は
下記リンクからご一読くださいね。

 

よろしければ、

「いいね」等クリックしていただければ幸甚です!

宜しくお願い致します。
↓  ↓  ↓

 

Yahoo!ニュースの記事は、

コチラから→http://goo.gl/4uRRq1

YH

———————————————–

MSNマネーの記事は、

コチラから→http://goo.gl/p1recW

MS

 

 

 

 

———————————————–

exite ニュースの記事は、

コチラから→http://goo.gl/dZkHsx

EX

 

 

 

 

 

———————————————–

Livedoor ニュースの記事は、

コチラから→http://goo.gl/LHyXWe

LV

 

 

 

 

 

———————————————–

 goo ニュースの記事は、

コチラから→http://goo.gl/bvKkcv

 

goo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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9月 02

【Forbes JAPAN連載記事】生涯収入を死に金に変えるマイホームという悪夢!

黒木陽斗です。
こんにちは!

Forbes JAPANで
私の新コラムが公開されました!

マイホームが先か?
収益不動産が先か?

今回の記事は、
だれでも一度は購入を検討する

マイホームについて
投資家目線で執筆いたしました!

 

HM

 

そして、
マイホームという不動産について、

あなたが明日からできることについても

書いています。

 

コチラからご一読くださいね。
↓  ↓  ↓
http://goo.gl/cpMzfS

 

 

*よろしければ、FB Twitter、アメブロ等で
シェアいただければ幸甚です。

↓  ↓  ↓

8月 31

【タネあかし!】決してネタ切れしない出版アイディアはあなたのどこから湧き出るのか?

黒木です。こんにちは!

 

先日、メルマガとコラムを連続アップしました!

 

ひとつの情報からそれぞれ別の読者へ向けて

違う内容のコラムを3つ執筆したことに、

気づいた方はいましたか?

 

 

ひとつのインプットから違うタイプの読者へ向けて
複数のアウトプットを出すことができれば、

執筆アイディアが尽きることはないでしょう。

 

ピカソは同じモデルから、
写実的にも抽象的にも絵を書くことが

出来たそうです。

 

なるほど!

 

やはり、

多種多様な読者へ向けて、

わかりやすく書くためには、

読者目線で執筆できる

感性とスキルが必要なようです!

 

 

T2

 

以下は今回執筆した

3つのコラムです。

 

読み比べてみてくださいね。
(配信済みメルマガはご覧になれませんがご登録は可能です)

 

 

①【コラム】まだ間に合う!? 夏休みの自由研究ネタ!
http://goo.gl/0l3cXd 

 

②【投資家向け】辛い時、イヤなときに観る映画
http://goo.gl/pUDY4z

 

③黒木陽斗公式メルマガ
http://goo.gl/KTYFs4

 

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