映画シュガーブルースは、
主人公である監督が妊娠中に糖尿病になったことをきっかけに
シュガーフリー(砂糖なし)の生活を始めていくことを描いた
ドキュメンタリー映画です。
ドキュメンンタリー映画として、
制作時の情報をまとめあげたものではなく、
約5年間の長い実体験と取材を1本の映画にまとめています。
日本では欧米に比べて、
砂糖に対しての情報が少ないと思います。
欧米の都市部では砂糖は
アルコールと同等の注意を
呼びかける動きが以前からありました。
さて、
主人公である監督が、シュガーフリーな生活始めると、
冷蔵庫の中から食べ物が無くなってしまうということが判明し、
加工食品に多くの砂糖が含まれている事に驚きます。
そこで、やむなく加工食品をやめて
自然食へ生活をシフトします。
なぜ加工食品に多くの砂糖が含まれるのか
映画はその秘密に迫っていきます。
本作品を観ると、
果物等のナチュラルスイートと精製され、
濃縮された砂糖の違いを理解することができます。
肯定否定両方の情報を提供するのが
本来ジャーナリズムの原点です。
肯定、否定、中立、様々な意見があるのが民主主義ですので、
最終的にどの食べ物を自分や家族の口に入れるかは、
あなたの判断に委ねられます。
しかし、本作品の監督からのメセージは、
映画の中で語られるとおり
「食べたものがあなたになる」という言葉に濃縮されています。
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