黒木です。こんにちは！
久しぶりに一風堂のラーメンを食べました。
実は一風堂のラーメンにはちょっとした思い出があります。
もうずいぶん前の話ですが、
ある件でニューヨークに長めに滞在していた時のお話です。
仕事が思うように進まず、予定より滞在が伸び、
ルームサービスにも飽きてきた頃、交渉チームの一人が、
ラーメンを食べに行こうとコッソリ私に日本語で話しかけてきました。
私は特にマニアではないので、
それまであまり積極的にラーメン屋さんに
足を運ぶ事はありませんでした。
ただ、アジアン・パシフィックの若いスタッフが来日すると
ラーメン好きのスタッフに、
何度か通訳代わりにお店に連れて行かれたことがありました。
さて、
２人で訪れたニューヨークのラーメン屋さんは一風堂でした。
ニューヨークはグルメの町なので、
レベルが高いレストランが沢山あります。
そんな中でお店の外まで人があふれているのには驚きました。
ラーメン屋さんといっても、アメリカらしく、
入口を入るとすぐおしゃれなBARがあって、
席が空くまでそこで飲んでいろ・・・ということになります。
ようやく席に案内され、日本語でラーメンを注文して、
最初の一口を食べたとき、なぜか東京を思い出しました。
海外で仕事をしていて、
東京を思い出すことはほとんどありませんでしたが、
ニューヨークの町並みが東京に似ていたからかもしれません。
いままで意識したことがありませんでしたが、
なぜか一風堂とニューヨークが結びついてそうなったようです。
あの日、店員さんとも日本語で話せたので、
脳に刺激が入ってやる気が出たのを覚えています。
以来、日本で一風堂のラーメンを食べると
ニューヨークのあの夜を思い出すように
アンカリングされてしまいました。
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